Akçaabat Köfte 200 grDana kaburga etinden sinir ve zarları ayrılarak, sarımsak, iç yağ, ekmek ve tuz özenle yoğrularak ızgara da pişirilmiş lezzet...
Közlenmiş domates, biber, patates cipsi, ılgaz tereyağı ile pişirilmiş siyez pilavı eşliğinde.
Dana Bonfile 200 grMarine edilmiş dana bonfile, kızarmış patates cipsi, kapri biber, yeşil biber, al biber, sızma zeytinyağı, nane, yeşil soğan ile meşe odun kömürü ateşinde...
Dana Bonfile Şiş 200 grKırmızı soğanla marine edilmiş dana bonfile, meşe odun kömürü ateşinde yeşil biber, çeri domates, arpacık soğan ve sarımsak, barbekü sosu, kekikli sızma zeytinyağı ile birlikte...
Dana Pirzola 250 grMarine edilmiş t şeklinde kemikten olan; bir tarafı bonfile, bir tarafı kontrfile bulunan steaktir.
Karışık Izgara 320 grKuzu şiş, bonfile ve köfte, Közlenmiş domates, közlenmiş biber ve patates cipsi eşliğinde...
Kuzu Ciğer Şiş 200 grMarine edilmiş ciğer, kırmızı soğan, domates, yeşil biber, tortilla lavaş ile beraber servis edilir.
Kuzu Pirzola 200 grYayla süt kuzusu pirzolası, közlenmiş domates ve biber, kızarmış patates cipsi, meşe odun kömür ateşinde...
Kuzu Şiş 200 grMarine edilmiş kuzu but, közlenmiş domates ve biber, brokoli eşliğinde...
Tavuk Pirzola 200 grMarine edilmiş bonfile tavuk, közlenmiş domates, kızarmış patates cipsi, brokoli, havuç, kapri biber, al biber, meşe odun kömürü ateşinde...
Tavuk Şiş 200 grMarine edilmiş tavuk bonfile, brokoli, kızarmış patates cipsi, közlenmiş domates ve biber, meşe odun kömürü ateşinde...
